Produit typique de la vallée du Pô, le Grana Padano est un fromage fin et délicieux qui est un symbole de l'excellence gastronomique « Made in Italy » dans le monde entier.

Fabriqué à partir de lait cru de vache allégé, c'est un fromage à pâte dure mi-grasse, à grains fins, de couleur blanche ou jaune paille, enfermé dans une croûte dure, jaune foncé, lisse et épaisse.
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Il a un arôme parfumé et un goût distinctif et persistant. Il est vieilli en moyenne 16 mois.