Provolone sicilien au poivron rouge

SKU: 307
Sicilian Provolone with Red Pepper
Provolone sicilien au poivron rouge

Provolone sicilien au poivron rouge

SKU: 307
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Le Provolone sicilien est un fromage au lait de vache, à la texture filandreuse et de couleur paille. Il acquiert sa forme ronde lors du travail manuel du caillé. Il se noue au niveau du cou, en corde de raphia ou en ficelle, et peut avoir différentes tailles.

Comment servir :
Le provolone est un fromage de table qui peut être accompagné d'entrées rustiques. Il peut également être utilisé comme garniture pour les tomates farcies et les rouleaux d'aubergines.

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