De forme cylindrique à surface plane , le fromage italien Pecorino Romano DOP est un superbe fromage à base de lait de brebis nourri à l'herbe. Ce fromage est apprécié pour sa morsure piquante, son arôme invitant et son goût incomparable.

Le fromage italien Pecorino Romano DOP est affiné pendant au moins 10 mois, ce qui en fait le fromage idéal vers lequel se tourner chaque fois que vous avez besoin d'une saveur plus prononcée dans votre cuisine. Depuis de nombreuses années, le fromage italien Pecorino Romano DOP figure continuellement parmi les 5 produits laitiers italiens les plus consommés et exportés dans le monde.

Ce fromage savoureux et sucré est riche en protéines et constitue une excellente source de magnésium, de calcium, de potassium et de phosphore. En raison de sa qualité, il a reçu le statut DOP selon la législation de l'Union européenne. Son goût aromatique, salé et piquant le rend célèbre dans le monde entier.