La Colomba artisanale à la pistache est un gâteau à la pâte particulièrement moelleuse, fourré d'une délicieuse crème de pistache verte de Bronte , labellisée Slow Food. Sa surface est recouverte d' un glaçage au chocolat blanc et de pistaches concassées . Le levain naturel et les 72 heures de préparation artisanale minutieuse confèrent à ce gâteau une douceur, une digestibilité et une saveur uniques. La pâte jaune, finement veinée, est élaborée à partir d'ingrédients frais et de base : œufs de poules élevées en plein air en Italie, beurre, lait et crème fraîche. La douceur du chocolat blanc et l'intensité de la pistache sauront ravir les palais les plus exigeants et gourmands.