Pâtes fraîches à base de céréales provenant de moulins 100% italiens. L'eau, les œufs et la farine sont transformés en pâtes fourrées, feuilles de lasagnes ou pâtes non fourrées de haute qualité. Le tout strictement extrudé à travers des filières en bronze afin que la surface des pâtes reste rugueuse et texturée. De cette façon, il absorbe et capture la sauce avec laquelle vous l'assaisonnez tout en conservant sa consistance tout au long du processus de cuisson. La façon dont les pâtes devraient être préparées !
La douceur des feuilles de lasagnes, soigneusement confectionnées selon des méthodes traditionnelles, font des pâtes fraîches De Angelis un grand favori de tous ceux qui aiment les pâtes. Il conserve son goût authentique tant dans la tradition que dans la forme.

Uniquement des ingrédients naturels. Aucun conservateur ajouté. Pas de glutamate ni de graisse hydrogénée.

Toutes les pâtes De Angelis sont extrudées à travers des filières en bronze afin qu'elles conservent leur texture pendant la cuisson et absorbent la sauce que vous décidez d'utiliser.

Exclusivement de moulins italiens.

L'ensemble du processus de production est rigoureusement contrôlé. Les contrôles scrupuleux et stricts commencent par les matières premières, se poursuivent tout au long du processus de production et se terminent par le produit fini. Cela garantit que les normes d'excellence auxquelles De Angelis adhère sont maintenues.