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Die klassische Oster-Colomba AD 1552 ist der traditionelle italienische Osterkuchen ,mit einem gelben, weichen und gut alveolierten Teig, das Ergebnis von 72 Stunden geduldiger Handwerkskunst. Sein Teig ist reich an saftigen kandierten sizilianischen Orangen Schale und natürliche Vanille Mananara aus Madagaskar. Die Oberfläche ist mit einer duftenden italienischen Mandelglasur überzogen , dekoriert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker. Die Classic Colomba wird durch natürliches Aufgehen aus Sauerteig gewonnen und die Grundzutaten sind alle frisch : Eier aus Freilandhaltung in Italien, Milch, Sahne und Bergbutter. Eine perfekte Kombination aus italienischer Konditorentradition, Handwerkskunst und hervorragenden Zutaten Mit äußerster Sorgfalt bewertet und ausgewählt, machen sie Loison Colomba zu einer perfekten Süßigkeit für den Ostergenuss.
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Ich mache es auf meine Art. Das war schon so, seit ich klein war. Was ich tat und wie ich es tat, ging niemanden etwas an außer mir selbst.
Die Qualität eines Öls hängt natürlich hauptsächlich von der Olive ab: der Sorte, dem Anbaugebiet ...
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