Bigoli al Torchio Frische Pasta - Pastificio De Angelis

SKU: 068
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UNSERE VERPFLICHTUNG

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Frische Pasta aus Getreide aus 100 % italienischen Mühlen. Wasser, Eier und Mehl werden zu hochwertiger gefüllter Pasta, Lasagneplatten oder ungefüllter Pasta verarbeitet. Alles wird streng durch Bronzeformen extrudiert, sodass die Oberfläche der Pasta rau und strukturiert bleibt. Auf diese Weise nimmt sie die Sauce auf und behält ihre Konsistenz während des gesamten Kochvorgangs. So sollte Pasta gemacht sein!
Die Weichheit der Lasagneblätter, die sorgfältig nach traditionellen Methoden hergestellt werden, macht die frische Pasta von De Angelis zu einem großen Favoriten für alle Pastaliebhaber. Sie bewahrt ihren authentischen Geschmack in Tradition und Form.

Nur natürliche Zutaten. Keine Konservierungsstoffe hinzugefügt. Kein Glutamat oder gehärtetes Fett.

Alle Nudeln von De Angelis werden durch Bronzeformen extrudiert, sodass sie beim Kochen ihre Konsistenz behalten und die von Ihnen gewählte Soße aufnehmen.

Ausschließlich aus italienischen Mühlen.

Der gesamte Produktionsprozess wird streng kontrolliert. Die gewissenhaften und strengen Kontrollen beginnen bei den Rohstoffen, werden während des gesamten Produktionsprozesses fortgesetzt und enden beim fertigen Produkt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Qualitätsstandards, denen De Angelis verpflichtet ist, eingehalten werden.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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J
Jeremy

Thank you kindly!! Would buy again !

K
Karen
Thank you for the quick order!

Finding bigoli pasta in North America is literally impossible. I’ve tried making it myself but it was never the same as what I enjoyed during my many stays in Venice. So I am absolutely overjoyed to have found you, Sweetaly Foods, and to receive my beloved bigoli direct from Italy. I am already planning to make Bigoli alla Veneziana con Ragù d’Anatra this week, and after that Bigoli in Salsa.
Mille Grazie!!

M
Mary Jain
Great Pici Pasta

My order arrived exquisitely packed with multiple ice packs. The pasta was outstanding! I will definitely order from Sweetaly again!

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Warum uns wählen?

Sweetaly ist ein junges Unternehmen, das sich auf den Preis des Produkts konzentriert. Wir legen Wert darauf, für Sie authentische Produzenten mit lokaler Produktion ohne Zwischenhändler auszuwählen, damit Sie ein Produkt von hervorragender Qualität zu erschwinglichen Preisen genießen können.

Wir pflegen die Beziehungen zu den Produzenten persönlich, kennen sie persönlich und arbeiten gemeinsam daran, Ihnen das Beste zu bieten

Sorgfältige Auswahl, authentisches Produkt

Sweetaly Food legt Wert darauf, Hersteller auf der Grundlage der Qualität und Originalität ihrer Produkte auszuwählen.

Echte Leidenschaft

Unsere Leidenschaft geht weit über die Produkte hinaus, die wir verkaufen. Wir sind von einer tiefen Liebe zum Essen, den Rhythmen der Natur und den komplexen Phasen der handwerklichen Produktion getrieben. Von der Vielfalt der Zutaten bis zum Reichtum kulinarischer Traditionen feiern wir die Artenvielfalt und unterstützen nachhaltige, authentische Techniken, die Mensch und Umwelt respektieren. Jedes Produkt, das wir mit Ihnen teilen, spiegelt unser Engagement für Qualität, Handwerkskunst und die zeitlosen Werte authentischer Gastronomie wider.

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