Le Monte Veronese est l'un des premiers fromages italiens à obtenir le statut DOP en raison de son authenticité. Avec sa forme cylindrique, c'est une beauté à voir. Sa croûte est élastique, fine et présente une couleur jaune paille suite à un vieillissement de 12 mois.

Il a le même goût que les autres fromages de vache à pâte mi-dure, il est agréable en bouche et offre un goût délicat, grâce à l'utilisation de lait entier. Non seulement que; il donne le parfum du yaourt, ce qui le rend plus attrayant et aromatique.

Avec des notes de fruits tropicaux, de foin et une subtile douceur également fruitée et noisette, ce fromage saura chatouiller votre palais à coup sûr. Il est parfait après un repas et se marie également bien avec des vins rouges comme l'Amarone, le Recioto di Soave ou le Valpolicella Superiore.

Vous pouvez le manger seul ou avec des salades fraîches. Ce fromage peut également se marier à merveille avec les poires et les noix et est idéal pour créer vos plats et recettes locaux préférés.

Vous méritez le meilleur fromage du monde, alors assurez-vous d'avoir toujours du fromage Monte Veronese dans votre réfrigérateur pour une bouchée satisfaisante.