Vinaigre balsamique au safran, un vinaigre balsamique vieilli 8 ans en fûts de bois de frêne avec du safran d'Italie (région de Montefeltro) et du moût de raisin blanc.

Alliant la fraîcheur du moût cuit et le parfum intense du safran, on obtient un balsamo unique et original, idéal avec tous types de poissons, crustacés, mollusques, caviar, fruits frais, ristotto et pâtes. Grâce à cette nouvelle saveur, nous sommes convaincus de pouvoir offrir à nos consommateurs un Malpighi de grande qualité au quotidien.