Le pandoro artisanal classique possède une pâte moelleuse et dorée, riche en beurre frais de montagne et en vanille naturelle de Mananara (Madagascar) (*Slow Food Presidium). Sa fermentation naturelle, à partir d'un levain, requiert 72 heures de travail artisanal patient . Il en résulte une confiserie douce et très digeste, à l'arôme et à la saveur authentiques et uniques. Les ingrédients de base sont tous frais : œufs de poules élevées en plein air en Italie, lait, crème et beurre de montagne. Le pandoro classique peut être décoré au moment de servir, d'un léger saupoudrage de sucre glace, fourni dans l'emballage. Poids : 1 kg