Focaccia des Pouilles cuite au four à bois

SKU: 8057071732163
Focaccia des Pouilles cuite au four à bois
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La focaccia pugliese cotta forno a legna est moelleuse, savoureuse et saine. Fabriquée exclusivement à partir de semoule de blé dur et d'huile d'olive extra vierge, elle est idéale pour tous types de plats : antipasti, primi piatti et secondi, accompagnées de garnitures maison, de légumes ou de fruits de mer.

Son goût est naturel, sans additifs ni conservateurs. Grâce à la levain naturel, la pâte est cuite rapidement au four à bois. Ceci garantit toutes les caractéristiques typiques de ce produit : une croûte dorée et moelleuse, une texture onctueuse et un agréable parfum d’huile d’olive.

Dans le four, la sole spécialement conçue absorbe la chaleur et permet une cuisson homogène de tous types de plats, créant ainsi des combinaisons de saveurs inattendues qui s'accordent parfaitement avec toutes sortes de salades et de sauces. Il est fortement conseillé de les servir avec un condiment typique des Pouilles et l'huile d'olive aromatisée locale, pour une expérience culinaire authentique des Pouilles.

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