Cette gamme de produits particulière et exclusive a été la première gamme de Balsamico MUSSINI à recevoir la reconnaissance de l'Indication Géographique Protégée et représentait le goût esthétique classique de MUSSINI.
Ce produit de haute qualité est le fruit d'une méthode traditionnelle familiale, dont l'étape fondamentale est la sélection des meilleures matières premières disponibles sur le marché. Cuite à feu direct et mélangée à du vinaigre de vin, elle acquiert une consistance dense, une couleur limpide et intense, et un goût d'une grande finesse.

Contenance 250 ml / 8,45 fl.oz
Aspect : Densité claire et caractéristique.
Couleur : Couleur foncée et profonde.
Bouquet : Notes fruitées et épicées, et une finale acétique équilibrée.
Saveur : Puissante et unique, avec des notes bien équilibrées qui confèrent rondeur aux arômes et au goût.
Densité : 1,25 % en moyenne