La colomba de Pâques aux pêches et aux noisettes est un gâteau à la pâte moelleuse, enrichi de pêches italiennes confites, douces et juteuses. avec un goût doux et délicat, et de la vanille naturelle Mananara de Madagascar* (*Slow Food Presidium). Sa surface est recouverte d'un précieux glaçage riche en noisettes croquantes IGP du Piémont. et du sucre granulé. La levée naturelle du levain, les 72 heures de fermentation patiente et les ingrédients sélectionnés Ce qui lui confère une douceur sucrée, une digestibilité et une saveur unique. La pâte est jaune et bien alvéolée, et préparée avec des ingrédients frais de base. : des œufs de poules élevées en plein air en Italie, du beurre, du lait et de la crème de montagne.