Köstliche Aprikosentarte - Dolce Aveja

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Ferratelle sind das typischste Dessert der Abruzzen, das aus Eiern, Zucker und Mehl hergestellt und von Hand mit dem klassischen Eisen zubereitet wird, das sie zerkleinert und kocht. Viele machen sie noch immer zu Hause. Sie werden je nach Region auch „Pizzelle“, „Neole“ oder „Cancellate“ genannt. Es handelt sich um ein einfaches Dessert aus unverfälschten Zutaten. Die Ferratelle oder Pizzelle, wenn Sie es vorziehen, passen perfekt zu einem gesunden Frühstück ohne Palmöl. Sie passen perfekt zu Aufstrichen und Marmeladen.

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Unsere Leidenschaft geht weit über die Produkte hinaus, die wir verkaufen. Wir sind von einer tiefen Liebe zum Essen, den Rhythmen der Natur und den komplexen Phasen der handwerklichen Produktion getrieben. Von der Vielfalt der Zutaten bis zum Reichtum kulinarischer Traditionen feiern wir die Artenvielfalt und unterstützen nachhaltige, authentische Techniken, die Mensch und Umwelt respektieren. Jedes Produkt, das wir mit Ihnen teilen, spiegelt unser Engagement für Qualität, Handwerkskunst und die zeitlosen Werte authentischer Gastronomie wider.

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