ITALIAN DRY PASTA

ITALIENISCHE TROCKENE PASTA

27 Produkte
    Jede Region Italiens hat ihre traditionelle Pasta; landesweit gibt es weit über 350 Sorten. Handwerklich hergestellte Pasta gilt aufgrund des Extrusions- und Trocknungsprozesses als qualitativ hochwertiger. Durch das Extrudieren der Pasta durch Kupferformen erhält man Pasta mit Rillen oder Unebenheiten auf der Oberfläche, die dazu beitragen, dass die Pasta die Soße besser hält. Massenproduzierte Pasta wird durch Edelstahl- oder Teflonformen extrudiert, wodurch eine sehr glatte, glänzende Pasta entsteht. Handwerklich hergestellte italienische Pasta wird außerdem bei viel niedrigeren Temperaturen getrocknet, manchmal bis zu 60 Stunden lang. Durch diesen Trocknungsprozess erhält man ein Produkt mit einer längeren Kochzeit, einem angenehmeren Mundgefühl und mehr Weizenaroma.
    27 Produkte
    Italienisches Barolo-Risotto
    Italienisches Trüffelrisotto
    Ausverkauft
    Tagliarelle - Cipriani - Sweetaly
    Tagliatelle - Cipriani
    Pici Toscani - Sweetaly
    Pici Toscani – Original toskanische Pasta
    Ausverkauft
    Cipriani - Tomatoes Sauce from Maremma - Sweetaly
    Cipriani - Tomatensauce aus der Maremma - mit Basilikum
    Tagliatelle mit Barolo
    Tagliatelle tricolore
    TORTELLONI WITH RICOTTA AND FRESH SPINACH
    TORTELLONI WITH RICOTTA AND FRESH SPINACH
    TORTELLONI MIT RICOTTA UND FRISCHEM SPINAT
    Ausverkauft
    Cipriani Food Egg Delicate Proteins Pasta
    Ausverkauft
    Rigatoni Cipriani - Bio
    Italienische Must-Have-Erlebnisbox
    Pastificio G. di Martino - Pasta di Gragnano IGP - Paccheri
    Pastificio G. di Martino - Pasta di Gragnano IGP - Spaghetti
    Frastagliata-Nudeln mit Olivenpatè
    Trofie Pasta - Frantoio Sant'Agata
    Ausverkauft
    Spinatblätternudeln - Frantoio Sant'Agata
    Polenta und Steinpilze
    Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
    Ausverkauft
    La bella San Marzano – Pasta di Gragnano IGP – Paccheri
    La bella San Marzano – Pasta di Gragnano IGP – Linguine
    La bella San Marzano – Pasta di Gragnano IGP – Fusilli
    Truffle Tagliolini – 250g Traditional Basil Pesto (with DOP Basil) Tomato Pesto
    Echter Klassiker: Leckeres Geschenkpaket
    Voiello La Farfalla Italian Pasta – Premium Durum Wheat Bow-Tie Pasta
    Voiello Mezze Maniche Rigate Italian Pasta – Premium Durum Wheat Pasta
    Ausverkauft
    pesto and pasta
    Premium Italian Gift Pack
    Ausverkauft
    'La Mamma' Italian Gift Box
    Voiello Linguine Italian Pasta
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