Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP

SKU: 255
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP
Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP

Pizzoccheri aus dem Veltlin IGP

SKU: 255
PAKETE
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • 100 % italienisches Produkt
  • kontrollierte Temperatur 0-8°
  • Kostenloser Versand über 99$
  • Sichere Zahlungen
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

UNSERE VERPFLICHTUNG

Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie einen wohltätigen Zweck Ihrer Wahl, ohne dass Ihnen zusätzliche Kosten entstehen.

angetrieben von

Pizzoccheri sind eine Nudelsorte, die Nudeln ähnelt, aber kürzer und breiter ist und aus Buchweizenmehl, gemischt mit Mehl 00, hergestellt wird. Sie stammen aus der Stadt Teglio (Sondrio), im Herzen des Veltlins. Hier befindet sich auch die Akademie des Pizzocchero von Teglio, die nicht nur die ursprüngliche Formel des Rezepts „hinterlegt“, sondern auch darauf abzielt, „den Pizzocchero von Teglio und alle typischen Ausdrücke der Speisen und Weine der Provinz Sondrio zu schützen, zu fördern und zu verbreiten“.

Die Besonderheit des Rezepts liegt gerade in der Verwendung von Buchweizenmehl, einer Pflanze, die dem Weizen alles andere als ähnlich ist. Ursprünglich aus Nordeuropa, wo es Heidenkorn genannt wurde, das Getreide der Heiden, dann der Sarazenen, Nichtchristen.

(1 Packung: 500 g)

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lauren J.
More people should know about pizzocheri

Best, most interesting pasta from Northern Italy

K
Kris Paganini

It was ok. Tastes a little bit different than what I used to purchase in Switzerland, but I am grateful to be able to purchase this from you guys because I now live in USA and we don't have it here. Will purchase again. Thanks

Thank you for the positive review. We hope to continue to make you satisfied with our products and achieve 5 stars!
Sweetaly Team

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lauren J.
More people should know about pizzocheri

Best, most interesting pasta from Northern Italy

K
Kris Paganini

It was ok. Tastes a little bit different than what I used to purchase in Switzerland, but I am grateful to be able to purchase this from you guys because I now live in USA and we don't have it here. Will purchase again. Thanks

Thank you for the positive review. We hope to continue to make you satisfied with our products and achieve 5 stars!
Sweetaly Team

Warum uns wählen?

Sweetaly ist ein junges Unternehmen, das sich auf den Preis des Produkts konzentriert. Wir legen Wert darauf, für Sie authentische Produzenten mit lokaler Produktion ohne Zwischenhändler auszuwählen, damit Sie ein Produkt von hervorragender Qualität zu erschwinglichen Preisen genießen können.

Wir pflegen die Beziehungen zu den Produzenten persönlich, kennen sie persönlich und arbeiten gemeinsam daran, Ihnen das Beste zu bieten

Sorgfältige Auswahl, authentisches Produkt

Sweetaly Food legt Wert darauf, Hersteller auf der Grundlage der Qualität und Originalität ihrer Produkte auszuwählen.

Echte Leidenschaft

Unsere Leidenschaft geht weit über die Produkte hinaus, die wir verkaufen. Wir sind von einer tiefen Liebe zum Essen, den Rhythmen der Natur und den komplexen Phasen der handwerklichen Produktion getrieben. Von der Vielfalt der Zutaten bis zum Reichtum kulinarischer Traditionen feiern wir die Artenvielfalt und unterstützen nachhaltige, authentische Techniken, die Mensch und Umwelt respektieren. Jedes Produkt, das wir mit Ihnen teilen, spiegelt unser Engagement für Qualität, Handwerkskunst und die zeitlosen Werte authentischer Gastronomie wider.

Zuletzt Angesehen
Zurück zur ITALIENISCHE TROCKENE PASTA