Milch, Käse, Butter, Polenta und Kartoffeln. Fleisch, Wild, Forelle, Kastanien und Äpfel: Das sind die Juwelen der Küche des Aostatals.

Die traditionellen Aromen der in der Familie geschätzten Rezepte werden von den lokalen Köchen neu interpretiert und präsentieren eine große Auswahl an authentischen und originellen kulinarischen Kreationen.

Zu allen Gerichten werden Weine aus dem Aostatal gereicht, die trotz der bescheidenen Herkunft der Region Spitzenqualität erlangt haben. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine spannende Reise durch eine der charakteristischsten Regionen der italienischen Alpen.

Dies ist nicht nur ein Rezeptbuch, sondern ein echter Überblick über Die kulinarische Geschichte und Kultur des Aostatals. Alles wird auf einfache Weise erklärt, mit Fotos, damit Sie die toskanische Küche ohne Mühe zubereiten können.

Wenn Sie sich danach sehnen Lernen Sie die Küche des Aostatals kennen – jetzt ist es an der Zeit, sie mühelos zuzubereiten. Das Buch enthält außerdem die passenden Kombinationen zu jedem Rezept. Es ist sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch verfasst und erleichtert so das Verständnis.

Holen Sie sich noch heute Ihr Exemplar und verschenken Sie es auch an die besondere Person in Ihrem Leben!

Sprache: Zweisprachig Italienisch und Englisch
Format: Hardcover, 19,5x23,5 cm, 288 Seiten
ISBN 978-88-95218-65-6 (Zweisprachig Italienisch und Englisch)