Mit Pfeffer gereifter Pecorino - Il Forteto

SKU: 8057071732613
Pecorino aged with Pepper - Il Forteto
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Mit Pfeffer gereifter Pecorino - Il Forteto

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Käse aus reiner Schafsmilch, über drei Monate gereift.
Die Paste ist bröckelig und hat den ausgeprägten, aber süßen Geschmack der Schafsmilch.
Die pikante Note erhält es durch schwarzen Pfeffer.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, schwarzer Pfeffer (mind. 0,1%), Lab, Milchsäurebakterien.

Ganz: 1,7 kg / 3,7 lb

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