Saporoso, der beste Luxus-Balsamico-Essig der Welt

Manchmal braucht es viele Generationen, um die Dinge, die wir lieben, zur Perfektion zu bringen. Doch wenn Tradition, Kreativität und Handwerkskunst es zulassen, zeigt sich, dass es sich gelohnt hat. Saporoso, das schwarze Gewürz von Malpighi , erhielt den Luxury Lifestyle Award 2021 in der Kategorie „ Bester Luxus-Balsamico-Essig der Welt “. Der Luxury Lifestyle Award zeichnet jedes Jahr die besten internationalen Unternehmen aus den Bereichen Design, Gastronomie und Gastgewerbe aus. Im Laufe der Jahre wurden zahlreiche Luxusunternehmen mit dem Preis ausgezeichnet: Chanel, Dom Pérignon und Ferrari.

„Es ist uns eine Ehre, diese wichtige Auszeichnung zu erhalten. Wir haben hart für diese Anerkennung gearbeitet, die die Einzigartigkeit unserer Balsamico-Essige würdigt“, sagt Massimo Malpighi, Präsident von Acetaia Malpighi . „ Saporoso entstand 2003 aus einem sorgfältigen Forschungsprozess, der bis heute andauert, um hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten und unsere Kunden zufriedenzustellen. Saporoso wendet sich an Kunden, die die moderne Küche mögen. Es ist ein innovatives Produkt zwischen DOP und IGP mit eigener Seele. Wer sich für Saporoso entscheidet, kennt unsere Marke. Acetaia Malpighi garantiert die hohe Qualität des Produkts, das für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Saporoso hat seine eigene Identität. Er wurde vor 20 Jahren auf den Markt gebracht und hat sich einen bestimmten Marktanteil erobert. Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung dafür, dass Saporoso der beste Luxus-Balsamico-Essig der Welt ist.“

Saporoso wird aus gekochtem Traubenmost von Trebbiano und Lambrusco aus den Weinbergen der Familie Malpighi gewonnen und mindestens 6 Jahre in Eichenholzfässern gereift. Er hat einen weichen und vollmundigen Geschmack und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Saporoso eignet sich für Salatdressings, gekochtes und rohes Gemüse, Braten und Wild und ist eine unverzichtbare Zutat für die Kreativität in der täglichen Küche.